Estofado de lentejas
Un guiso tradicional, de toda la vida, para comer rico, sano y sin sufrimiento animal. Esta receta tiene múltiples versiones, aquí os dejamos la nuestra, fácil y como siempre, ¡Para toda la familia!
Ensalada de garbanzo y espirales
Los ingredientes son al gusto, ya sabes, en la cocina¡Imaginación al poder! Ingredientes: Garbanzos cocidos (Un bote) Espirales cocidas (100gr) Palmito (un bote) 1/2 Pimiento rojo 1/2 Cebolla Aguacate Sal Zumo de limón Aceite de oliva Aceitunas negras RECETA Enjuagamos bien los garbanzos y ponemos a cocer la pasta en abundante …
Ensalada de quinoa y guacamole
Hemos usado los ingredientes del guacamole y lo hemos convertido en ensalada añadiéndole una base de quinoa…. IN-CREIBLE. Ensalada de quinoa y guacamole. INGREDIENTES 1 vaso de quinoa 1/2 Cebolla morada 1/2 Pimiento rojo 2 Tomates 3 cucharadas de maíz dulce 1 Aguacate Cebollino 1 cucharada de hojas de cilantro picadas (opcional) 2 …
Papas aliñás
Esta es de las recetas típicas de la zona, que puedes encontrar en cualquier bar, pero que como todo, en casa siempre sabe mejor . Solo hay que saber un par de trucos para que queden PERFECTAS. PAPAS ALIÑÁS Ó PATATAS ALIÑADAS INGREDIENTES 700 g de patatas nuevas 120 g de cebolleta 1 cucharada colmada …
ENSALADA DE COL/ COLSLAW
Hoy traemos una receta muy sencilla, simple, pero muy rica. ¡Para acompañar nuestros mejores platos! Esta es la versión ultra-rápida, ya que podemos hacer la mayonesa casera, pero en esta ocasión hemos querido hacerlo aun más express. ¡Allá va! Ensalada de col o COLSLAW INGREDIENTES 350 gramos de col 350 gramos de lombarda 2 zanahorias …
Crema de coliflor con manzana
La crema de coliflor y manzana tiene un sabor muy suave que combina muy bien con semillas y frutas desidratadas.
Queso cremoso de anacardos
Este queso vegano de anacardos untable es cremoso y sabroso. Además sirve de base para muchas variaciones.
Pasta con salsa de calabaza y mostaza
Si te apetece cambiar la salsa con las que sueles comer la pasta, ¡esta es tu receta!
Tarta de manzana
La tarta de manzana siempre ha sido una de nuestras favoritas, el contraste de la manzana con la crema y el hojaldre queda muy rico.